牛邊肉其實是牛身上切割下來不完整的肉片,
優質蛋白質及營養份不減,價格卻很美麗!!
將食材燉煮至喜愛的軟硬度,
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記得每回上爭鮮,丞哥哥總會點2盤蒲燒鰻握壽司..
這次使用國產優質臺灣鯛魚片搭配蒲燒醬汁,
無刺又細緻的口感,適合老人與小孩..
丞哥哥更是頻頻點頭稱讚吶!!^O^
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很開心接到新品試用~
這次的產品就醬煮實在是太喜歡啦!!
兩兄弟在家有拖鞋,卻不愛穿..
每每都是光著腳丫子在地板上走..
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豬棒腿是豬腱子肉帶豬小骨的部份..
使用高昇棒棒腿做法,
讓年節期間忙碌的煮婦可以輕鬆點兒~
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其實還蠻常用肉末搭配食材做變化的,
像是馬鈴薯,紅蘿蔔,小番茄..
這次將肉末加入炸過的雞蛋豆腐做拌炒,
口感相當有層次感唷!
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蛤蜊人人都會炒,
為何有些人炒出來的蛤蜊肉都會過老呢?
其實是因為牠的熟成時間不同!!
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每每上大賣場,
總會帶回一大盒里肌肉片,
回家先分裝就上凍庫,
使用時拿一包出來解凍,
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很開心接到好侍-北海道百變白醬料理體驗會邀約~
就醬煮下班後,直奔捷運-迴龍站..
火速趕到台電大樓站-桂冠窩廚房學習去!!
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做好三色蛋時PO上臉書,
一位好友說:市場裡小小一份就要50元!!
我說:三色蛋作法相當簡單,
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用好的工具,讓料理變得更輕鬆了..
使用大同智慧AI電鍋,將料備好,按下開關,
5分鐘後~美味料理就能端上桌!!
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