目前日期文章:201412 (15)

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如果你跟我一樣,到義式餐廳從不點白醬料理!!

那妳一定要做這道料理!!

濃郁香醇的奶油起司醬汁不管搭配米飯,麵食...

入口滑順的香甜滋味讓人餘味無窮~

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透過好朋友芯穎的好康道相報,獲知有報名體驗有機黑豆醬油的活動!

很開心被小編的貴手抽中讓我有機會品嚐到自然發酵釀造的有機黑豆醬油!!

 

預備食材:

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一直以來對銀耳都是處於敬謝不敏的態度~

直到開始自己做料理..發現將食材配對再做變化是件有趣的事~

白木耳具有養陰清熱,潤肺止咳的功效搭配富含蛋白質,鐵質的金針花一起燉煮雞湯,

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小時候只要到西門町的二舅家,一定會到巷子裡的川菜館用餐~

從小對豆酥鱈魚的印象就是道功夫菜!!因為只有上餐館才吃得到!!

今天做了才知道~整個流程下來就是一整個輕鬆!

短短20分就完成這道快速 簡單 美味又有賣相的料理!!~

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鮭魚富含多種營養成份,不論男女老少都非常適合~

Omega-3多元不飽和脂肪酸內含的EPA和DHA對孕婦,嬰兒的神經發展極有幫助..

可降低血液中的膽固醇 清除血脂以維護心血管健康,防治老年癡呆!是營養價值極高的食材。

這次使用來自北大西洋的鮭魚腹鰭肉做成鹹酥口味,

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山藥的多種胺基酸及植物性荷爾蒙可促使身體組織功能維持正常生活,

細胞不易癌化致癌。更能預防高血壓,糖尿病~

在寒冬季節裡,來碗適合一家老小清爽又不膩口的山藥蒜頭菇菇雞湯吧!!

 

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讀小三的丞哥哥熱愛運動,雖然下課時間只有短短的十分鐘!

還是要跟同學去打籃球,不然就是在後走廊玩扯鈴~~

中午走路回到家..直喊著肚子好餓 好餓 好餓!!

媽咪火速上菜,來道營養不油膩又有飽足感的一鍋煮吧!!

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烘焙初學者也能上手的輕鬆甜點~

這款布朗尼的砂糖的比例已調整為適合我們家的甜度~

烘烤過程中,午覺剛睡醒的小玉米一直跑來問:好了嗎?可以吃了嗎?

滿室巧克力香甜味~實在是太霞人啦!!

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午餐時段最愛一鍋煮的料理~

準備食材+料理時間只要半小時就能完成!!

輕鬆 快速又方便~

 

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每回只要開車出門,兄弟兩都會央求到小七買些關東煮帶著吃!

只要有了料亭和露,大家都能快速調出關東煮湯底唷~

 

[預備食材]

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炸烤料理從來都不是我的強項,但有了飛利浦萬用鍋...我再也不怕了!!

 

萬用鍋型號:HD2175

預備食材:豬小排 半斤, 台灣本地青蔥 適量

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利用整顆小番茄做成的番茄牛肉清湯,

讓我可以喝到牛肉湯的鮮甜的滋味,

還能一口咬入有著飽滿湯汁的番茄味~~

(咬破小番茄前,請先確定湯汁已降溫,避免怕被燙到!)

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求學時期,因為學校距離的關係~通勤時間都要花上1-2個鐘頭..

回到家往往都已超過晚餐時間很久了..

黑喵珠(我的媽媽)在我們坐下扒飯時,總會進到廚房..

沒兩下就端出一碗熱呼呼的清湯..

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帶著小奕民去好友早餐店筧食去,

趁空檔時間看個早報好了..怎麼愈看愈冷?!

這兩天溫度像溜滑梯一樣直線下降~~

這種時候~就要來煮個麻油雞飯,讓一家子口暖心暖身體暖!!

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很愛韓式辣炒年糕的味道,使用台灣本土放山雞做成台式口味的甜辣雞翅~

 

萬用鍋型號:HD2175

預備食材:台灣在地放山土雞三節翅 5支

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