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用土司代替酥皮做出香草布丁塔,

當做放學的小點心,

不只孩子開心,

少了熱量,少了油脂..

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利用國產去骨雞腿排加上在地盛產的栗子南瓜.

搭配烤箱,將食材做出完美的搭配,

雞腿排烤到外表金黃酥脆,

一口咬下外酥內鮮嫩,

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皇宮菜又名落葵,富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素..等營養素,

獨特的黏液有滋潤胃黏膜的作用,多食用能保護胃壁,防止胃炎發生~

不過皇宮菜屬高草酸食物,結石患者請酌量食用..

 

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暑假結束後,丞哥開始高年級的生活..

從小一就開始帶便當的他,

最愛的就是這道蔥爆豬肉絲,

其實就醬煮也很愛說..

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