IMG_5976-.jpg  

很高興獲得第一屆「美麗大使」創意料理大賽複賽資格..

決定以這道番茄冷湯展現出MELITINI特級初榨橄欖油純正的果香味!!

 

 

食材 ( 3 人份 )

牛番茄:5顆

紅椒:半顆

小黃瓜:1

切邊土司:1片

[調味料]大蒜:2粒

[調味料]海塩:1-2茶匙

[調味料]冰糖:1荼匙

[調味料]孜然粉:半茶匙

[調味料]蘋果醋:2茶匙

美麗媞妮特級初榨橄欖油:1匙

<裝飾>紅椒切末:適量,洋香菜:適量

 

 IMG_5954.JPG  

1.將食材備妥如上圖..

 

 IMG_5959.JPG  

2.將牛番茄去蒂頭切成塊狀,紅椒去子切塊,土司也要切成塊狀唷!!..

 

IMG_5963.JPG  

3.小黃瓜削皮後一樣切成塊狀..

 

IMG_5965.JPG  

4.將所有食材放在容器裡..

 

IMG_5966.JPG   

5.連同[調味料]放入果汁機攪攪攪!!

 

IMG_5957.JPG   

6.美麗媞妮特級初榨橄欖油在希臘經完整品管後原瓶原裝,

直接裝箱出廠運送到台灣,直到您購買後才會再被開箱..

完全排除任何人為添加或更換的機會,

讓身為消費者的我們更加放心食用!

 

IMG_6008-.jpg 

7.成就頂級Extra Virgin橄欖油(酸度小於0.3%)的必要條件之一,

就是要在24小時之內被榨成橄欖油!!

並在低於25-27攝氏度的低溫壓榨機中生產出,也就是俗稱的冷壓油,

這種處理方法需要更多的時間和有更大的難度,卻能保留營養素不被毀壞!!

 

IMG_5976-.jpg 

8.灑上紅椒末,洋香菜再淋上美麗媞妮特級初榨橄欖油就完成囉!!

 

*對MELITINI美麗媞妮特級初榨橄欖油有興趣的朋友,請點以下連結唷!

臉書: http://www.facebook.com/mygoodoil

官網: http://www.mygoodoil.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

就醬煮bar

就醬煮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()