便宜又有高營養價值的秋刀魚 除了煎/烤外 也可以換個老少咸宜的口味唷!!
- 食材
- 秋刀魚 一尾半
- 白蘿蔔 適量
- 牛番茄 1-2顆
- 蔥段 適量
- 蔥絲-裝飾 適量
- 食用油 2匙
- 亨氏番茄醬 120g
- 水 3/4碗
1.食材備妥如上圖..秋刀魚洗淨切段(約4公分),牛番茄切小丁,
白蘿蔔切片(0.5公分)再對切..
2.中小火起油鍋,倒入食用油,再放入蔥段爆香後放入牛番茄,
亨氏番茄醬,水,白蘿蔔,秋刀魚轉中大火至煮滾後即可蓋上鍋蓋轉小火..
(加入白蘿蔔一起燜煮,可讓秋刀魚的魚腥味降至最低唷!!)
3.燜煮20-30分鐘,煮至收汁就完成囉!!
*每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..
酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心!
這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~
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