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吃膩茄醬義大利麵了嗎? 來盤口感截然不同的茄醬炒年糕吧!! ^o^

 

  • 預備食材
  • [番茄肉醬材料]
  • 橄欖油 2-3匙
  • 牛番茄 2顆
  • 洋蔥 1/2顆
  • 豬絞肉 1碗
  • 蘑菇 5朵
  • 番茄羅勒義大利麵醬 1碗
  • 亨式番茄醬 100g
  • 1碗半
  • 月桂葉 3片
  • 海塩 1-2匙
  • [主食材]年糕 1碗

 

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1.預先將食材準備好..牛番茄及洋蔥切丁,蘑菇切片備用..

 

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2.中小火起油鍋,倒入橄欖油,洋蔥拌炒至香味出來,

即可放入豬絞肉拌炒至微微變白 再加入蘑菇拌炒一下..

 

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3.將剩下的牛番茄,義大利麵醬,亨式番茄醬,水加入拌炒上色..

再加入月桂葉煮滾後 蓋上鍋蓋 轉小火續煮20-30分...

 

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4.煮至醬汁濃稠加入塩巴就可以囉!!

(先舀出一半的肉醬 放涼後 可放冷藏或冷凍保存)

 

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5.剩下的一半加入年糕 拌炒至略略收汁 就完成囉!!

 

*每一瓶亨氏番茄醬都有完整的生產履歷..

酸甜新鮮番茄風味 讓我們吃得安心,用的放心!

這也是為什麼他能風行世界140多年的原因!!~

亨氏番茄醬幸福食譜募集活動

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就醬煮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小媺
  • 好特別~蕃茄口味年糕看起來也好好吃哦~
    也很適合順便做成年糕義大利麵的感覺XD
  • 就醬煮
  • 小媺~ 對呀!! 可以多煮些番茄肉醬... 保留一些做焗烤 義麵 或是甜不辣炒一炒再加茄醬也很讚耶!!