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玉米-因含有大量澱粉,分類為五穀根莖類..
也是全世界總產量最高的糧食作物唷!!
食材取得容易 又能讓小人一口吃進肉類蔬食..
快速又方便的便當菜料理!!

 

  • 預備食材:
  • 食用油 1匙
  • 蒜頭 1粒
  • 絞肉 1/4碗
  • 玉米粒 半碗
  • 毛豆仁 1/4碗
  • 調味料:
  • 醬油 2匙
  • 2匙
  • 粗粒黑胡椒 少許

 

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1.預先準備好食材,才不會手忙腳亂~蒜頭拍碎切末,毛豆仁洗淨備用..

 

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2.毛豆仁燙熟撈起泡冷水後瀝乾備用(為保持它翠綠的顏色)..

 

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3.火起油鍋 倒入食用油 絞肉拌炒至肉色變白即可放入蒜末,醬油,水

續炒至略略收汁,再放入玉米粒,毛豆仁拌炒30-60秒..

再灑上粗粒黑胡椒粉就完成囉!

 

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