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每回只要開車出門,兄弟兩都會央求到小七買些關東煮帶著吃!

只要有了料亭和露,大家都能快速調出關東煮湯底唷~

 

[預備食材]
白蘿蔔 1根
新鮮香菇 4朵
綠花椰菜 適量
火鍋料 適量


[湯頭]
水 2L
龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 1/2杯
烹大師鰹魚調味料 2-3匙
白胡椒粉 適量

 

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1.白蘿蔔洗淨切段後削皮去角,新鮮香菇洗淨拔掉蒂頭劃十,

綠花椰洗淨燙熟泡冷水,火鍋料洗淨備用~

 

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2.將白蘿蔔一分四或六,深度切到一半即可(除易於入味,還方便夾斷)~

 

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3.起一鍋水煮滾,預先將白蘿蔔煮熟(約5-10分鐘),略洗備用~

 

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4.另取一鍋子倒入湯頭至煮滾~

 

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5.放入作法3,香菇及火鍋料再煮滾,最後放入綠花椰菜就完成囉!!

 

1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:可以輕鬆在家做出關東煮鮮甜好湯頭!


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