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午餐時段最愛一鍋煮的料理~

準備食材+料理時間只要半小時就能完成!!

輕鬆 快速又方便~

 

預備食材: 無刺虱目魚肚 2片, 隔夜白米飯 3.5碗, 水 適量, 

薑片切絲 適量, 芹菜 適量, 自製油蔥酥 適量

調味料: 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 1-2大匙, 塩巴 4-6匙, 米酒 1大匙, 白胡椒粉 適量

 

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1.虱目魚肚洗淨切段備用,鄰居阿姨自種的愛心芹菜洗淨切末備用..

 

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2.白米飯放入鍋內,加入水(蓋過白飯1-2公分)煮滾後再滾10-15分~

 

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3.放入虱目魚肚,薑絲再煮滾3-5分鐘加入調味料及油蔥酥就完成囉!!

 

1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:加入適量昆布香菇醬油露,更提升了粥品的鮮甜度!!


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