就醬煮bar

讀小三的丞哥哥熱愛運動,雖然下課時間只有短短的十分鐘!

還是要跟同學去打籃球,不然就是在後走廊玩扯鈴~~

中午走路回到家..直喊著肚子好餓 好餓 好餓!!

媽咪火速上菜,來道營養不油膩又有飽足感的一鍋煮吧!!

預備食材:豬肉(老鼠肉) 1/3碗, 菠菜 1-2根, 舞菇 1/3碗, 洋蔥丁 1/3碗,

紅蘿蔔丁 適量, 香米 1杯, 水 1杯

醃料:龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 1小匙, 米酒 1小匙

調味料:香油 2-3匙, 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 3-5匙, 塩巴 酌量, 白胡椒粉 酌量

1.食材洗淨,豬肉(老鼠肉) 切小塊加入醃料略醃5分鐘, 菠菜切小段, 舞菇切小丁備用~

2.香米洗2次,倒入水備用~

3.炒鍋起中火倒入香油,洋蔥丁,紅蘿蔔丁拌炒至香甜味出來,

再下豬肉(老鼠肉),舞菇拌炒至肉色變白倒入調味料及作法2拉拉耶~

4.放入大同電鍋,外鍋1.5-2杯水蒸煮,開關跳起前5分鐘再放入菠菜即可~

1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw
2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/38357
3.龜甲萬料亭和露使用心得:加入適量的昆布香菇醬油露,讓我的炊飯鮮甜清爽不油膩,丞哥哥吃了一大碗還要求續碗哩!!~

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