猶記小時候..
只要氣象預報即將有颱風襲台,
黑喵珠就會先買些罐頭以備不時之需..
除了可煮清粥來搭配食用,
還可變成美味可口的肉醬乾拌麵吶~
預備食材: 五木-細關東麵 3束, 廣達香肉醬 1罐, 小白菜 1-3把, 青蔥 1-2根
1.食材洗淨備妥,蔥段切末備用~
2.取一大碗公,倒入肉醬及蔥末備用..
3.準備一鍋水,水滾後加入半匙海塩再放入麵條,邊用筷子拌開..
麵條煮滾3分倒入半碗水再次煮滾就可將小白菜放入,
約莫30秒撈起放入作法2,拌勻就可以開動囉!!
(可加些煮麵水一起拌,會濕潤些)
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