用土司代替酥皮做出香草布丁塔,

當做放學的小點心,

不只孩子開心,

少了熱量,少了油脂..

讓馬麻也放心..

 

食材:去邊土司6片

布丁液:蛋黃30g,白砂糖:20g,香草精1g,鮮奶油100g,鮮奶80g,

 

1.蛋黃加入糖及香草精拌勻,倒入鮮奶油拌勻,再倒入鮮奶拌勻過篩備用..

 

2.將土司邊各切一刀,準備做土司模..

 

3.將布丁液倒入土司模..

 

4.烤箱預熱並設定上下火:190度,將作法3放入烤20分即可..

 

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