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只要十分鐘!!
就能輕鬆在家做出有泰式風味打拋肉!!

 

食材 ( 4 人份

  • 豬絞肉 50元
  • 葵花油 1匙
  • 蒜頭 2粒
  • 大辣椒 1根
  • 米酒 1匙
  • 小番茄 5-10顆
  • 九層塔 適量
  • 香菜 適量
  • 泰泰風靚採打拋醬 3匙

 

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1.食材備妥如上圖~~蒜頭,辣椒切片,小番茄對半切,香菜切末備用..

 

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2.有了泰泰風,讓我不用煩惱要如何調出泰式打拋醬了~~

 

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3.中小火起油鍋,倒入葵花油,下豬絞肉拌炒至八分熟,沿鍋邊嗆入米酒拌炒數下再加入蒜片,辣椒片,打拋醬拌炒2分鐘..

 

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4.再加入小番茄,九層塔,香菜末快速拌炒數下即可盛盤食用~

 

 

 

 

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