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部落格全站分類：美食情報
午餐時分使用急凍熟麵,讓我省去另起鍋滾水煮麵條的時間,
短短10分鐘就成完成一碗色香味俱全的午餐..
以雞胸肉切小丁代替豬絞肉,低脂少油食得更健康~
利用秋葵代替太白粉的勾芡效果,讓醬汁更容易吸附在Q彈的麵條上~
就醬煮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
我的媽媽~黑喵珠是位家庭主婦,
但以前的家庭主婦並不像現在的輕鬆,
因家裡從事製茶業的關係,
除曬茶葉外,還要烘,挑,裝茶葉..
回想國中時期,為在聯考能求得一所好學校,
每天就是念書、考試、補習...
能在十點前回到家,已是天大的恩惠..
而黑喵珠總在我回家後,
這次在炒麵時加入雪白菇及鴻喜菇增添口感,豐富味蕾,還不怕發胖~
菇菇的主成份為多醣體,富含纖維質,維生素B群..
不僅味道鮮美,能降血糖還能增強免疫力!
午餐~喜歡快速簡單的一鍋煮..
將冰庫剩下一小塊的二層肉退冰,
搭配番茄.寬麵一起煨煮~~
和平哥上中班的第一天,
本想煮麵打開冰箱卻沒有青菜!
最近葉菜類真的好貴呀!!!
發現隔夜飯還有一些,
這份藏在我心裡麵的味道~
讓家裡兩個寶貝品嚐到馬麻又一款新口味拌麵..
而創新,勇於嚐試亦希望將來你們能運用在生活及學習上!!
猶記小時候..
只要氣象預報即將有颱風襲台,
黑喵珠就會先買些罐頭以備不時之需..
除了可煮清粥來搭配食用,
因為和平哥工作輪三班的關係,
中餐會做些簡單的一鍋煮料理~
不外乎是麵條,米粉,冬粉,米苔目..
其中~最常煮就是炒麵啦!!
只要十分鐘.. 就能讓你嚐到大海的鮮甜滋味~~ 趕快來試試呦!!~ ^^
