就醬煮bar

前幾年就知道有九陽-豆漿機!

因為曾跟姐姐合買一台送給黑喵珠當母親節禮物~

但回娘家時,並沒有機會使用到..

因為廚房只能容納一個廚子..

有了黑喵珠,就醬煮只能閃得遠遠滴..

這次有機會可以玩料理奇機,真的敲開心der..

瞧瞧~這料理奇機真是不容小覷..

除了可煮豆漿外,還可煮粥,米糊,濃湯,精力湯...

只需將食材放入,就可以變出想要的料理~

一機到底的概念很適合忙碌的現代人..

開箱的感覺,像在拆聖誕禮物一樣,讓人既期待又興奮..

除主機外,還有電源線,量杯及清洗刷..

1張快速操作說明,1本使用說明書及1本料理奇機的專用食譜..

將機頭拿起,發現產品保証書在裡頭~

記得購買時,就要請店家將購買日期填上並加蓋店章,保証書才算生效喔!

破壁精磨器以厚紙板包住以確保在運送過程時,不因碰撞而有所損壞..

杯體內部材質為不鏽鋼~清洗容易..

這個破壁精磨器搭配由高硬度不锈鋼材料製成的3片刀片,

就是讓整顆黃豆粉碎磨成粉的大功臣!

喜歡她體積小,操作簡單又有質感的感覺~

怎麼說操作簡單呢?

瞧~想煮豆漿就按好豆漿鈕,

其他選擇就是按多功能鈕即可..

真的很簡單吧!

圓圈處其實是蒸汽蓋-讓水蒸氣出來的洞,

千萬不要把煮好的豆漿從這個孔倒出來呀!!

這兒就有警語!~"請勿從蒸汽孔倒出飲品"

使用前用力按下開蓋按鈕,就能將機頭與杯體分開~

使用前先將機頭及杯體洗過...

咱們先來試煮豆漿囉~

食材: 黃豆(不浸泡) 9/10杯, 二砂糖 半杯

將乾黃豆洗淨,倒入杯體,並加水至900-1100ml處~

將電源線插上,按"好豆漿"按鈕到"倍濃豆漿"再按"啟動/取消"按鈕..

-----------煮了30分鐘------------

聽到嗶嗶聲,就代表完成啦!

*料理完成的嗶嗶聲會持續嗚叫將近1分鐘~

先將電源線拔起,加入二砂糖拌勻..

香醇可口的熱豆漿就完成囉!

就醬煮並沒有將豆渣過濾掉..

直接喝,像喝綠豆沙的感覺..

但是,是無顆粒的綠豆沙唷!

這系列機型使用破壁精磨機,

通過循環粉碎,讓營養釋放更充份!

再九陽研創的"文火熬煮技術",

讓黃豆通過"大火煮沸,文火熬香"的科學熬煮~

豆漿更香濃,均質乳化效果好,

也更利於人體吸收了!

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浸泡過的黃豆,不知煮出來有沒有不同?

食材: 黃豆 9/10杯

將黃豆浸泡2小時後,撈起放入杯體,並加水至900-1100ml處~

就醬煮覺得喝起來...一樣耶!!XDD

這次煮好的豆漿,就醬煮有先將渣渣濾過,

因為想做別的用途~

將7片吉利丁片煎段泡冰水,泡軟後壓去水份放入豆漿拌勻,

放涼後,放入冷藏2-4小時~

嘿嘿~猜到沒?

對啦!就是要做豆花呀!!!

噹噹~冷藏室取出的樣子!!

可以搭配黑喵珠手工自製桑椹醬吃..

或淋上蜂蜜直接吃,

在大熱天裡,都是很棒的消暑小點唷!

只是~這豆花是加吉利片製作而成的,

所以只能冰的吃,要是放回到室溫..

就會變回豆漿啦!!

使用完畢,記得將機頭及杯體洗淨晾乾,

才不會產生異味~

其實九陽的產品相當多樣化,有興趣的朋友,

可點入官方網站了解~九陽官網http://global.joyoung.com/ (點我點我)

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