close
這次把小人們最愛的海苔拿來煮成海苔香菇醬,
讓他們了解到海苔不僅是可以拿來單吃的零嘴,包壽司飯..
更可以作為一道醬料食用唷!
食材 （3 人份）
-
- 醬汁
1.精選天然海域生長的海苔,搭配日式醬油調味..
富含膳食纖維的元本山味付對切海苔讓我們維持消化道機能,
更能促進新陳代謝唷!
2.乾香菇略洗後泡水備用..
3.今天的前置作業都由丞哥哥包辦啦!! 很認真的將海苔撕成小塊狀..
太迷人的香氣~讓他一邊撕一邊偷吃~^^
4.接著將已泡軟的香菇剪成小塊..(香菇水留著備用唷!)
(瞧~認真的小男生最迷人了!)
5.一旁的小奕民說:我也要幫忙!! (ㄟ..是幫忙撕海苔 還是幫忙偷吃呀?!)
6.把剪小塊的香菇及香菇水一起倒入調理機打2下即可..
(香菇水只需倒入2/3..剩餘有雜質的部份就不要了)
7.取一容器加入作法3的海苔,作法6的香菇及醬汁開小火煮至收汁即完成~~
8.自製香菇海苔醬無添加物,快速又方便..除可搭配稀飯食用..
9.也可將蔬食川燙後再淋上當作佐料唷!
小撇步
*杯子為作法2的醬料杯..
*歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!
https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/
*元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、
長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜
文章標籤
全站熱搜
留言列表
