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用好的工具,讓料理變得更輕鬆了.. 

使用大同智慧AI電鍋,將料備好,按下開關, 

5分鐘後~美味料理就能端上桌!!


食材: 活蝦半斤, 啤酒 淹過蝦子, 薑片3片, 蔥段1根, 海塩1g

外鍋: 水1杯 


1.活蝦買回先放上凍庫30-60分,再從凍庫拿下來,

用剪刀剪去尖端,蝦鬚及前端..

(先將牠凍昏再剪較不殘忍)


2.去除尖端及蝦鬚的樣子..(主要為避免兩小吃蝦時被刺到,

因海裡一半以上的帶殼海鮮帶有海洋弧菌,若被扎到..

小則傷口處紅/腫,大則蜂窩性組織炎..>


3.將所有食材放入AI智慧電鍋附贈的SUS#304不锈鋼內鍋..


4.將電源開啟,外鍋1杯水按"開始鍵"聽到嗶嗶兩聲就開始烹煮,

水煮沸即放入作法3,蓋上鍋蓋煮5分鐘就搞定囉!


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